Ein kulinarisches Abenteuer erwartet Sie im Restaurant Slotskroen, wo gastronomische Kompetenz und historischer Charme vereint sind. Nehmen Sie Platz in unserem sorgfältig restaurierten Ambiente, wo die Seele der Vergangenheit den Rahmen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis Bildt. Freuen Sie sich auf einen exquisiten Lunch, der den Schwerpunkt auf lokale Zutaten legt und klassische Gerichte mit einem modernen Touch vereint. Verwöhnen Sie sich mittags mit Kaffee und selbstgebackenem Kuchen in unserem einladenden und geschmackvollen Ambiente. Lassen Sie den Tag mit einem fantastischen Abendmenü ausklingen, bei dem Kreativität und Gesmacksnuancen zu einer höheren Einheit verschmelzen.

Brasserie: Unsere Brasserie ist entspannt und einladend – hier genießen Sie klassische Gerichte mit modernem Touch, stets zubereitet mit frischen, saisonalen Zutaten. Die Atmosphäre ist ungezwungen, die Qualität jedoch kompromisslos.

Gourmet: Donnerstag, Freitag und Samstag. In unserem Gourmet-Universum laden wir Sie zu einer gastronomischen Reise ein, bei der die Kreativität der Küche, saisonale Zutaten und Weinerlebnisse zu einer höheren Einheit verschmelzen. Es erwartet Sie ein Erlebnis für alle Sinne, serviert mit der besonderen Eleganz von Schackenborg.

Kleine Auszeit für unsere Mitarbeiter! Nach dem Frühstück und dem Check-out am Sonntagmorgen gönnt sich unser engagiertes Team eine wohlverdiente Pause. Deshalb ist das Restaurant sonntags geschlossen. Wir öffnen wieder am Dienstag um 14:00 Uhr und freuen uns auf eine leckere Tasse Kaffee und hausgemachten Kuchen. Mittagessen gibt es von Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 15:00 Uhr.