Om opholdet
For første gang nogensinde kan I tage sætte jer til bords i Schackenborg Slots spisesal og nyde en gourmetmiddag i slottets historiske hjerte.
I en begrænset periode fra 23. januar til 4. april 2026 flytter vores gourmetrestaurant fra Slotskroen til selve slottet, når du booker et gourmetophold.
Bliv omfavnet af ro, elegance og ægte gæstfrihed bag de historiske mure, i lyset fra de gamle lysekroner mens duften af vintersæsonens fyldige aromaer fylder slottet.
Her samles alt det bedste fra vores køkken i én oplevelse: lokale råvarer, sæsonens fyldige smage og en gastronomi, der forener tradition, elegance og klassiske teknikker.
Hver servering er et kapitel i fortællingen om Vadehavet, Marsken, Møgeltønder og de råvarer, vores køkkenchef har allermest kær.
Vælg det ophold, der passer jer bedst med 5 eller 7 serveringer – med eller uden vinmenu.
Oplevelsen begynder længe før middagen
Jeres ophold begynder på Schackenborg Slotskro, hvor vi byder jer hjerteligt velkommen med friskbrygget kaffe og ægte sønderjysk hjemmebag.
Herfra går aftenen sin stille gang mod det uforglemmelige.
Når natten falder på
Kan I lægge jer godt til rette i de bløde dyner på vores luksuriøse dobbeltværelser, hvor ro, komfort, detaljer og respekt for historien danner rammen. Næste morgen venter vores sublime morgenbuffet med delikate sønderjyske specialiteter som et afslappet punktum for jeres ophold.
